Restaurants
Restaurant Blu _
Das Restaurant Blu empfängt Sie am Morgen mit einer ganz speziellen Aussicht. Eine Wolke, blau wie das Meer, wo Sie sich bei einem köstlichen Frühstück oder einem frischen und leichten Mittagessen entspannen können. Lassen Sie sich vom kreativen Flair unseres Küchenchefs Giovanni Maniaci und seinen innovativen Neuinterpretationen der für die Romagna typischen Küche verzaubern. Das Blu ist die perfekte Location für jeden Anlass: vom romantischen Abend bis zur privaten Feier, vom Geschäftsessen bis zum Geschäftsevent.
Jeder Tag im Blu beginnt mit einem Blick aufs Meer und einem Energieschub: Unser Frühstücksbuffet ist reichhaltig und unwiderstehlich für jeden Gaumen. Sie haben die Wahl zwischen süßen Leckereien wie Joghurt und Müsli, frisch gebackenen Kuchen, heißen Pfannkuchen und einem schaumigen Cappuccino oder herzhaften Leckereien wie lokalem Aufschnitt und Käse, begleitet von ofenfrischem Brot. Frisch zubereitete Obstsäfte, sowohl verpackte glutenfreie Produkte als auch Brot, Kuchen und Kekse, die von unserem Konditor gebacken werden.
Alles im Alma ist ein Meisterwerk interessanter Aromen, jeder Bissen ist ein Eintauchen in eine Geschmackswelt
Alma Restaurant _
Die unverwechselbare Küche des Blu
Alma Restaurant ist die kostbare Bühne für romantische Verabredungen, feierliche Momente, formelle Anlässe und Candlelight-Dinner. Es ist intim und edel und hüllt Sie ein in einen Zauber aus sanften Lichtern und eleganten Nuancen. Der Zauber geht weiter mit dem exklusiven À-la-carte-Menü, einer Symphonie aus Gourmet-Zubereitungen und feinsten Zutaten.
Saisonale und regionale Produkte
Das Mantra unserer Küche
Das Blu Restaurant ist ein vielfältiges Universum der Geschmacksnuancen: von feinstem Fleisch bis hin zu Köstlichkeiten aus dem Gemüsegarten, vom fangfrischem Fisch über nahrhafte Hülsenfrüchte bis hin zur Wiederentdeckung uralter Getreidesorten. Gesunde und farbenfrohe Kindergerichte. Der rote Faden, der sich durch alles zieht: die Liebe zu hochwertigen lokalen und biologischen Zutaten. Die einfache und schonende Zubereitung sowie die Liebe zum Detail tragen dazu bei, dass jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis wird.
Informationen
Das Blu Restaurant und das Alma Restaurant stehen auch Gästen von außerhalb der Anlage für Abendessen und Veranstaltungen offen.
Das Blu Restaurant ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet.
Das Restaurant Alma ist nur zum Abendessen geöffnet.
Hervorragendes Essen, großes Lob an den Koch und das gesamte Küchenpersonal!
